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Pizza fatta in casa per 8: cosa serve

Chi impasta, chi porta la mozzarella, chi sceglie i gusti. La pizza in casa è una serata che si fa in tanti per definizione.

Per 8 persone

Indispensabile

  • Impastocirca 1,5 kg in tutto
  • Passata di pomodoro2 bottiglie
  • Mozzarella1 kg
  • Farciturefunghi, salame, verdure
  • Teglie3 o 4
  • Birra12 bottiglie

Se c’è, meglio

  • Bibite
  • Dolce

Consigli

  • L’impasto va fatto la mattina: chi lo prende lo sa già da ora.
  • Mozzarella tagliata e lasciata scolare un’ora: la pizza non si inzuppa.

Si apre una serata nuova con queste voci: data, luogo e lista li scegli tu.